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宮廷牛肉餅全套技術與開店指導。

1.講述牛肉餅的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.和面及打餅的的技術及要求。
4.牛肉餡的調制及方法，牛肉餅的煎制方法。
5.設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

1、學完后可根據個人需求由學校創就業指導中心提供就業指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當地消費水平設定產品銷售價格；
5、廠批發價代購原材料、設備；也可在當地市場購買。