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就業(yè)實(shí)現(xiàn)薪資跨越 創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)店面管理
學(xué)制：一年
凡應(yīng)、往屆初中及以上畢業(yè)生，身體健康，對西點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報名。
以培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高，具備管理能力的連鎖餅房、現(xiàn)代星級酒店的西點(diǎn)蛋糕師、烘焙師、店長為目標(biāo)，并具有獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)營管理能力人才為目標(biāo)。
content of courses
Baking course
整款蛋糕、韓裱、常溫蛋糕、餅干、清酥、面包、巧克力、月餅、法式甜品、飲品、翻糖、糖藝、中式面點(diǎn)、西式簡餐等學(xué)習(xí)內(nèi)容。
【進(jìn)店學(xué)】秘制!成本、定價、包裝、售賣、儲存方式、店面選址 店面裝修 原材渠道 全套技術(shù) 人員管理 店面升級 技術(shù)升級等開店知識。
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