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文章摘要： 西點自國外引進后，大名響徹中國的大江南北。西點作為西式面點的抽象概念，包括大家耳熟能詳的蛋糕、烘焙、甜品、面包等，細分下又有眾人喜愛的慕斯、網紅蛋糕、歐包之類。因此，各
西點自國外引進后，大名響徹中國的大江南北。西點作為西式面點的抽象概念，包括大家耳熟能詳的蛋糕、烘焙、甜品、面包等，細分下又有眾人喜愛的慕斯、網紅蛋糕、歐包之類。因此，各類西點店以體量大、速度快的方式快速占領中國餐飲市場。
對于不少有開西點店夢想的人來說，怎么樣開店成了一個問題。西點加盟和西點培訓哪個好？是不少想開店人最糾結的問題。
西店加盟的優勢：
1、有品牌保障，可直接借力品牌優勢吸引客源。
2、加盟公司會進行一站式開店管理，包括市場調研、包裝、方案等，無需操心，無需經驗。
3、總部有技術和管理培訓，緊跟市場潮流與需要。
整體而言，西店加盟可以避免因經驗不足導致的一系列問題，對資金充足的創業人員來說，算是不錯的選擇。
西點培訓的優勢：
1、自己經過西點培訓，掌握西點技能，可創新改良，依據開店當地的口味制作產品；
2、自己制作產品節省了開支，同時也可保證產品數量和質量的穩定性。
3、現在不少西點培訓學校不僅傳授技術，同時也會進行店面管理培訓，安排專業的創就業指導老師，傳授開店的全站知識。更有甚者會先讓在校學員畢業后安排相應單位工作，先就業提升技能和學習店面管理，如湖北新東方烹飪學校的西點培訓課程就是如此設置。
4、對標西店加盟的培訓，西點培訓學校出來的學員在開店后，也可到校進行免費技術升級和產品更新。不同的是，一個是別人學，一個是自己學。
綜合來說，西點培訓對資金少、時間少的人來說更為適合。
不論是西點加盟還是西點培訓，創業當老板都有風險。想要創業成功，首先要有好心態，畢竟萬事開頭難。
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