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文章摘要： 沒有功底學廚師不難，因為學廚師都是沒有功底，只要用心，有興趣都可以學好，沒有功底的學員自然也沒問題，多練習很容易學會。想學好廚師，首先自己要清楚幾點：這個行業是我喜歡的嗎？
沒有功底學廚師不難，因為學廚師都是沒有功底，只要用心，有興趣都可以學好，沒有功底的學員自然也沒問題，多練習很容易學會。想學好廚師，首先自己要清楚幾點：這個行業是我喜歡的嗎？我愿意在這個行業里長久的做下去么？ 只有明確答案，定心之后，才能在廚師之道上走的更遠。
學廚師，基本功十分重要。在專業的廚師培訓學校學廚師的學員基本功是重要學習內容，只有這樣才能對食物的色香味有更好的把控，才能在廚師崗位中更出彩。
廚師是個實踐行業，所以想學好廚師除了細心的學習外，就需要不斷練習。像湖北新東方每天白天全部都是實操，老師邊教邊操作，晚上則以廚師素職教育為輔導，在這樣的教學模式之下，出來了不少優質廚師，各大企業也對湖北新東方的學子們頗為青睞。
每一個廚師都是從零開始的，每一個廚師也一定是廚房的全能選手。但只有你邁出第一步你才能知道自己適合什么樣的課程，什么時候能出師，是否能學會。
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