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文章摘要： 初中生可以學烹飪，廚師現在很重要，學烹飪對初中生來說很合適，不需要門檻還能輕易上手。對于很多家長來說，上學是孩子成長中要走的必經之路，其實在我國發展的現階段，知識固然重要
初中生可以學烹飪，廚師現在很重要，學烹飪對初中生來說很合適，不需要門檻還能輕易上手。對于很多家長來說，上學是孩子成長中要走的必經之路，其實在我國發展的現階段，知識固然重要，但是真正的科研人士少之又少，而技能型人才是相當缺乏的，掌握一門技術，一樣的能在社會上立足，從而有自己的事業奮斗，實現自己的人生價值。
初中生面臨職校五五分流，意味著有一半的學生無法上普通高中，那么可以考慮職?；蛘哌x廚師專業學技能。初中生年齡也小，就此步入社會找工作會沒有啥優勢，而且學習能力強，正是學技能的好時候，選擇一門技能，要看其未來的發展機遇，以及學校的管理力度。
許多家長對年齡小的初中生不放心，覺得沒有自立生活的能力，這樣的擔心是多余的新東方烹飪學校采用封閉式的軍事化管理模式，學生平時能安心待在學校學技術，不會受到太多外界的干擾和誘惑。而且學校里的環境很好，一些生活條件會給予滿足，學生和同齡人在一起學技能，能養成獨立的好習慣。
新東方烹飪學校學廚藝的內容能分為兩個階段：一是基本功的修煉，二是技能的練習與強化，年齡小的初中生接受能力快，而學校的課堂氛圍活躍，通過理論和實訓相結合的方式，讓學員們在快樂的學習氛圍中掌握真正的技術，達到一定的水準。
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