文章摘要: 國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的廚師大學(xué)是比較少的,除了湖北旅游大學(xué)(原烹專(zhuān))開(kāi)設(shè)有較多廚師專(zhuān)業(yè)以外,其他大學(xué)基本只是開(kāi)設(shè)有一些烹飪相關(guān)的專(zhuān)業(yè),算不上以廚師專(zhuān)業(yè)為主的大學(xué)。
國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的廚師大學(xué)是比較少的,除了湖北大學(xué)旅游大學(xué)(原烹專(zhuān))開(kāi)設(shè)有較多廚師專(zhuān)業(yè)以外,其他大學(xué)基本只是開(kāi)設(shè)有一些烹飪相關(guān)的專(zhuān)業(yè),算不上以廚師專(zhuān)業(yè)為主的大學(xué)。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多大學(xué)都有與烹飪相關(guān)的專(zhuān)業(yè),原因是因?yàn)榕腼儗?zhuān)業(yè)就業(yè)好,人員需求量大,但是由于大學(xué)的特殊性,所以廚師大學(xué)還是比較少的。
除了大學(xué)以外,國(guó)內(nèi)還有開(kāi)設(shè)有烹飪廚師學(xué)校,其中新東方烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)的廚師專(zhuān)業(yè)是比較多的,涵蓋烹飪、西點(diǎn)和西餐眾多專(zhuān)業(yè),算得上比較專(zhuān)業(yè)的技術(shù)學(xué)院。
學(xué)廚師,不論是在大學(xué)學(xué)習(xí)還是在技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí),最重要的是擁有練習(xí)的機(jī)會(huì),因?yàn)閷W(xué)廚師不是學(xué)理論,是需要不斷動(dòng)手練習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的,只有動(dòng)手練習(xí)才能學(xué)到真本事。
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+好就業(yè)
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:三年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:兩年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)
學(xué)制:一年制
學(xué)技能+考文憑+指導(dǎo)就業(yè)