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文章摘要： 北京學廚師的公辦學校有北勁松職業高級中學，創建于1983年，已有37年的辦學歷史，是北京的一所獨立設置的公辦職業學校，其課程開設有特色的中餐、西餐專業，為餐飲業培養既有廚師技術又具備管理能力的復合型人才，培養廚師職業的新鮮血液。
北京學廚師的公辦學校有北勁松職業高級中學，創建于1983年，已有37年的辦學歷史，是北京的一所獨立設置的公辦職業學校，其課程開設有特色的中餐、西餐專業，為餐飲業培養既有廚師技術又具備管理能力的復合型人才，培養廚師職業的新鮮血液。
北勁松學校采取特色的教學模式：模擬仿真的教學內容、仿真的教學語言、優美的教學環境、合理化的教學考核。學校著力于培養學生的動手能力，讓學生全面發展，提高學生綜合能力，拓展學生的就業面，把學生的就業問題放在重要的問題，掌握了一項專業技能后在今后的求職過程中更具有核心競爭力。
除了公辦的學校，還有廚師學校，比如北京新東方烹飪學校，也是一所辦學歷史悠久、業內口碑評價很好的明星學校。為社會培養了很多的烹飪型人才，是一所讓家長安心，讓學生收獲、讓社會放心的一所學校，設施設備先進、教師教學，采用教師小班教學、有不懂的地方可以利用課余教室進行練習，掌握到核心廚師技術，今后可以進行就業和創業。針對就業和創業，學校可以為學員提供就業機會，創業將有經驗豐富老師進行創業指導。
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