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文章摘要： 新東方烹飪學校廚師短期培訓有多個烹飪培訓專業，短期廚師專業滿足了很多人對短期中餐廚師培訓需求，選烹飪短期班是可以選擇短期培訓的，學習時間比較短。
新東方烹飪學校廚師短期培訓有多個烹飪培訓專業，短期廚師專業滿足了很多人對短期中餐廚師培訓需求，選烹飪短期班是可以選擇短期培訓的，學習時間比較短。
廚師短期培訓學習課程：
奶湯鯽魚、毛家紅燒肉、梅菜扣肉、麻婆豆腐、菊花魚、玉米排骨湯、桂花山藥、外婆小炒雞、三鮮鍋仔、紅燒鱔段、糖醋里脊、干鍋杏鮑菇、干鍋肥腸、魚香茄子、水煮肉片、剁椒魚頭、毛豆燒雞、孜然羊肉、蒜蓉粉絲扇貝、老碗魚、魚香肉絲、川式啤酒鴨等。
中國菜是世界三大菜系之一，具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點。川、湘、陜菜作為中國菜中有特點的地方菜系，其受眾面廣、菜品多樣，無論是開小型餐館還是開連鎖餐廳，都是創業優選項目。
學校采用“知識+技能”的教育模式，為同時培養學生的技能與素質，建有國內標準的各類實習大廳，基礎設施配套完善。
學校聘請擁有多年經驗的大師授課，潛心傳授市場流行菜系，學生學習期間保證一人一灶臺，以實操教學為主，讓實訓測評、理論授課有機結合。使學生達到熟練操作相應菜肴的目的。
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