文章摘要: 貴州川菜廚師的工資在5000-6000左右,要求也不高學歷不限,經驗不限,這對我們學校的學生和想學廚師的同學們來說,是個比較不錯的機會,對于剛出社會的同學來說,工資還是很可觀了,職位描述也很清楚,首先是按所定食譜精心加工
貴州川菜廚師的工資在5000-6000左右,要求也不高學歷不限,經驗不限,這對我們學校的學生和想學廚師的同學們來說,是個比較不錯的機會,對于剛出社會的同學來說,工資還是很可觀了,職位描述也很清楚,首先是按所定食譜精心加工,其次就是注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;然后就是掌握火候時間;最后就是認真鉆研業務,不斷提高烹飪的技術水平;還有對新員工的培訓和教授,最重要的一點就是熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。所以同學們,機會還是很多的,首先要自己努力,機會就要來找你。
從古至今,進入到貴州的菜系大概有川菜、湘菜和粵菜,但是進來以后這些菜系都沒有了之前的味道,也就不是他們原來得樣子了,貴州菜在這里面做了很多方面的改進。比如在粵菜里面加了辣椒,川菜就使用了更大量的調料,這些進入了貴州的菜系都經過了貴州人的改造,這樣適應了貴州人的風格,所以他們也得到了很大的發展。這就是貴州人的本事,能將外來事物的長處發揚光大,能將本地的物產和外來事物合并成為一個新的事物,尤其是川菜,發展的比較好,這也印證了中華文化的多樣性和包容性。