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文章摘要： 川湘菜培訓(xùn)有長期專業(yè)和短期專業(yè)，時間較長的培訓(xùn)估計需要一兩年，時間比較短的短期培訓(xùn)時間相對比長期專業(yè)的時間更少，一般有一年、半年、三個月、一個月……具體結(jié)合自己的情況、興趣愛好、理性的分析以后再做出培訓(xùn)選擇，這樣不容易感覺到迷茫。
川湘菜培訓(xùn)有長期專業(yè)和短期專業(yè)，時間較長的培訓(xùn)估計需要一兩年，時間比較短的短期培訓(xùn)時間相對比長期專業(yè)的時間更少，一般有一年、半年、三個月、一個月……具體結(jié)合自己的情況、興趣愛好、理性的分析以后再做出培訓(xùn)選擇，這樣不容易感覺到迷茫。
大家都知道，湖北與湖南相鄰，地理位置都處于潮濕的地方，所以大多數(shù)人們喜愛吃辣，這樣能刺激味蕾、增加身體的熱量。湖北、湖南本地菜被稱為川菜、湘菜，以辣為主題，受到很多人的喜愛與歡迎。所以湘菜館等以辣為主題的餐館遍地都是，在中國乃至國外都有很大的市場前景，可以看出大家的歡迎。之所以這么多人愛吃湘菜、川菜，是因為川湘菜的超贊口感最大程度上滿足人們口感，同時也能引起人們的胃口，比較鮮香辣爽，所以越來越多人喜歡吃川湘菜。
川湘菜的制作都是采用純天然的食材，美食不添加色素，色澤可口，味道很好，屬于純天然食物。想要學(xué)川湘菜的制作工藝，那可以去專門的烹飪學(xué)校報名一門培訓(xùn)課程，在規(guī)定的時間之內(nèi)，就能學(xué)到真正的烹飪技術(shù)，學(xué)成后可以在自己的家鄉(xiāng)開一個飯店，自己當(dāng)老板，時間怎樣安排自己說了算，并且還有時間照顧家人，是一個很不錯的選擇。
川湘菜培訓(xùn)的具體情況，可以到著名度、是師資力量強大、辦學(xué)歷史悠久的廚師烹飪學(xué)校實地考察，最終選擇出最適合的川湘菜培訓(xùn)的學(xué)校與專業(yè)。
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