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文章摘要： 武漢學粵菜可以到新東方烹飪學校，學校有專業的粵菜老師指導，能夠教授比較純粹的粵菜做法。粵菜，即為廣東菜，是中國傳統四大菜系之一。在國際上，粵菜能與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數量占全國六成，因此在世界各國的中餐廳里，大多以粵菜為主，因為兼容了許多西式做法，所以粵菜講究的是氣勢和檔次，以清、鮮、爽、嫩、滑為主要特色。因此它和川菜一樣深受國內每一個地方的人的喜愛。
武漢學粵菜可以到新東方烹飪學校，學校有專業的粵菜老師指導，能夠教授比較純粹的粵菜做法。
粵菜，即為廣東菜，是中國傳統四大菜系之一。在國際上，粵菜能與法國大餐齊名，由于廣東海外華僑數量占全國六成，因此在世界各國的中餐廳里，大多以粵菜為主，因為兼容了許多西式做法，所以粵菜講究的是氣勢和檔次，以清、鮮、爽、嫩、滑為主要特色。因此它和川菜一樣深受國內每一個地方的人的喜愛。
武漢的餐飲培訓機構確實有很多，但都是比較局限性的，例如冒菜、火鍋、干鍋等。要說在武漢學做粵菜，還真不是隨便一個培訓機構能交錢就去學習的，沒有到廣東地方去過的師傅做出來的粵菜更是不地道的。要想找到專業的粵菜師傅，還得去相關大型學校才行，因為學校聘請是有實力的粵菜教師教學，不僅有一定的實力，還有相關的理論的資格證書和一定的工作經驗。如果有一個專業的教師助教，不僅自己學的更加輕松，還比別人學的更快、更接近當地口味特色。這里老師提醒下大家，小學校就別去了,去了也不一定能學的到太多東西。
如果你依然對廚師學校感到陌生，那么建議你可以去學校實地考察一下，畢竟學校除了教師在外，有專業的技能證書、學習設備、還要學習環境等各種因數都是影響你學習的因素。只有一套完善的有條理的教學模式，你才能在技術上層層突破。最后，希望未來的你成為一個名副其實的粵菜大佬。
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