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文章摘要： 學廚師文憑有大專也有中專，主要看選擇的廚師學校，一些大學里有相關廚師專業的專科，比如：湖北大學旅游學院、揚州大學、浙江商業職業技術學院、南京旅游職業學院…….這類學校需要以單招或者高考的形式招錄考生，具體的詳情可以查詢官網，在官網中會看到詳細的解釋；
學廚師文憑有大專也有中專，主要看選擇的廚師學校，一些大學里有相關廚師專業的專科，比如：湖北大學旅游學院、揚州大學、浙江商業職業技術學院、南京旅游職業學院…….這類學校需要以單招或者高考的形式招錄考生，具體的詳情可以查詢官網，在官網中會看到詳細的解釋；還有一類廚師烹飪技工學校，可以結合自身情況和性格特點選擇一個合適的廚師專業和人們專業。
學廚師分為中餐、西餐、西點三類，現在廚師行業緊缺烹飪技術和管理型人才相結合的人才，學廚師是有發展前景的，人的一日三餐都離不開吃飯，如何吃的放心、健康、安全是人們內心所關心的重點，成為一名合格的廚師也要具備廚師的優良品質、注重食品安全、營養搭配，這些不管是在廚師烹飪學校還是大學里的廚師專業都會學習的，側重點不一樣，廚師專業的烹飪培訓學校更加注重廚師的實操技能，給學子更多演練菜品的機會，畢業后提供到大酒店、餐廳上班的機會，進一步熟悉真正廚房的流程和環境。
大學里的廚師專業更注重傳授給學子基本理論知識，培養的是菜品研究、管理型的烹飪新鮮血液，畢業后的選擇有很多。
學廚師文憑大專和中專都有，重點是看學子的選擇，選擇一個熱愛的廚師專業，有利于廚師的長遠發展。
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