文章摘要: 2024年想去學廚師,不知道選長期好還是短期,那么不妨從自身實際情況去考慮來選什么專業才適合自己。
2024年想去學廚師,不知道選長期好還是短期,那么不妨從自身實際情況去考慮來選什么專業才適合自己。
一、學廚師專業的選擇
首先,學廚師專業的選擇要和自己的興趣所匹配,比如中餐、西餐和西點專業的學習內容不同、環境不同、將來的工作內容和環境也有所不同,中餐飲食文化博大精深,歷經數千年的探索與演進,菜系品種豐富;西餐強大的生命力,其發展迅猛,西餐側重于個人點菜,個人品嘗,份量適度,重視自我的氛圍;西點主要以蛋糕、甜點為主,動手操作較強。可以根據自我興趣與愛好去選擇適合自己的專業。
二、學廚師時間的選擇
因為專業的不同,學習時間自然也不同。比如三年學制、二年學制,另外還有短期創業班等等眾多時間的選擇。新東方老師建議,如果年齡還小或者未有一技之長的小伙伴可以選擇長期班,系統學一門技術,成就自己的鐵飯碗,到哪里都可以有工作并且可以成就自己;如果是上班族想要學習一門技術,可以選擇周末班或者短期的興趣班進行學習;如果返鄉創業自己當老板,那自然就可以選擇創業班,不僅學技術,還能學創業管理,一舉兩得。
三、工作的問題
學習技術就是為了工作,所以很多人對學習完之后的就業也存在很多疑問。其實這個問題在新東方就不是問題啦。新東方有校企定向班,和眾多企業合作,提前優質就業,而且畢業季還有雙選會,讓畢業不發愁。