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文章摘要： 廚師隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在越來越多的人選擇學烹飪。學廚師建議選擇行業(yè)內(nèi)有品牌影響力并且專業(yè)的培訓學校，廚師行業(yè)屬于技術(shù)行業(yè)，一定要選擇師資力量雄厚的專業(yè)性院校。
廚師隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在越來越多的人選擇學烹飪。學廚師建議選擇行業(yè)內(nèi)有品牌影響力并且專業(yè)的培訓學校，廚師行業(yè)屬于技術(shù)行業(yè)，一定要選擇師資力量雄厚的專業(yè)性院校。
“好的開頭是成功的一半”，學習烹飪技術(shù)，選擇一所好學校，才能學有所成。那么在選擇學校時，需要考察的地方有：
1、在選擇學校時，首先要考察的是學校的外界口碑。學校是否有品牌保障，這直接影響學校投入的教學成本還有日后學習的保障。
2、師資力量也是需要考察之一，學校的師資隊伍是保障教學質(zhì)量的重要因素。衡量一所學校的好壞，必須了解學校的老師是否有豐富的工作經(jīng)驗，是否有相應(yīng)的工作經(jīng)驗，老師的個人素養(yǎng)是否具備教書育人的資格。
3、教學方式也是很重要的一點。理論課和實操課相結(jié)合，新東方烹飪學校采用小班教學模式，老師示范教學后，會小班教學學生操作，讓每一位學生都掌握技術(shù)的要領(lǐng)，學到精湛的烹飪技術(shù)。
4、教學設(shè)備。學習烹飪技術(shù)需要齊全的設(shè)備，不然沒法得到足夠的實操訓練。湖北新東方烹飪學校設(shè)有翻鍋大廳、多媒體教室、實操教室、實訓基地等學生學習實訓場所，讓學生上課時人手一灶得到了保障。
5、就業(yè)有無保障。學校是否有“產(chǎn)教融合”，創(chuàng)就業(yè)服務(wù)中心，保障同學們畢業(yè)即可穩(wěn)定就業(yè)。
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