餐館廚師一般5000元一個月,在餐館當廚師的工資大概有5000左右,與社會上各個行業做比較收入算可觀的。
現在人們的生活水平提高了,大大小小的餐館越來越多,餐館廚師的工資根據餐館的大小也有不一樣的變化,在武漢這個慢節奏適合生活的城市,廚師這個行業前景好,工作了幾年積累了經驗廚藝變得高超,受到顧客的認可,達到一定的要求后可以選擇考取更高層次的廚師證,機會是留給準備好的人,還有機會進入到大酒店、飯店工作。
餐館廚師日常的工作需要根據平時的廚房經驗負責對各種食品加工制作,統籌時間,既保證食品的口感也把握好做菜所需要的時間。還要求廚師遵守作息時間,安全地操作設施設備,正確使用操作工具、合理使用原材料,不浪費食材,保證食材的衛生、安全。
餐館廚師對于一個餐館來說是客流量的保證,也是美味食物的創造者,現代廚師提高基本功水平和本身的烹飪技藝是很重要的,薪資也會隨其增長。