文章摘要: 湖北的廚師工資有高有低,但是相比之下算是很高的了,非學徒的川菜師傅月薪大概在8000~12000左右,這只是最普遍的薪資,像是行政主廚這一類的,月薪能達到2.5w,待遇比較比較的優厚。
湖北的廚師工資有高有低,但是相比之下算是很高的了,非學徒的川菜師傅月薪大概在8000~12000左右,這只是最普遍的薪資,像是行政主廚這一類的,月薪能達到2.5w,待遇比較比較的優厚。
川菜起源于四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色,魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚等菜深受湖北人的喜愛,口味濃醇與清鮮并重,是中國八大菜系之首,在很多的城市都有著不錯的口碑,自然在湖北川菜也廣受歡迎,湖北的當地人對川菜的接受程度也很高,川菜廚師去那邊發展的話,前景真的很不錯。
而且在湖北外來的打工人口也比較多,魚龍混雜,口味也不盡相同,這個時候作為接受度超高的川菜,在那邊的市場遠比你能想到的大,接受度高就代表著流量大,只要消費的受眾廣,口味好還害怕不能賺錢嗎?
總的來說,在湖北無論是作為川菜廚師應聘還是自己開一個川菜館子都是很有前途的,湖北人口味較重,也比較能吃辣,所以在湖北川菜湘菜的飯店比較的多,前期的話可以作為川菜廚師去找個工作體驗一下那邊的市場環境,多考察考察,如果覺得不錯的話就可以考慮自己創業了,開一家川菜館子,日進斗金何樂而不為呢。