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烹飪可以分為哪些專業

日期:2024-03-03 10:14:56 瀏覽量:

文章摘要: 烹飪是可以分為很多個不同的專業的,有比較多的學習方向可供我們選擇,比如西餐專業、中餐專業、日料專業、西點專業等……


    烹飪是可以分為很多個不同的專業的,有比較多的學習方向可供我們選擇,比如西餐專業、中餐專業、日料專業、西點專業等……

    當然在我國比較受歡迎的是中餐專業、西餐專業、西點專業這三大塊,其中中餐的熱度高,畢竟受眾最廣,相關的廚師崗位也多,但隨著人們生活水平的提高,西餐西點的也逐漸普及了,街邊隨處可見的甜品店及西餐廳就是很好的證明,所以西點西餐也是很有發展前景的。

    中餐專業有三年制的金典總廚專業,致力于培養全面的中餐人才,學習時間很長所以基礎會比較扎實,學的也比較全面,另外還有兩年制的川菜大廚精英專業,一年制的川菜精英專業,無論是開店創業還是學門手藝就業都是可以勝任的,除此之外,還有適合家庭主婦或者廚藝愛好者的專業,比如三個月的川菜強化班或者是10天的川菜興趣班。

    西餐專業有兩年制的西餐主廚專業,培養精通西餐制作,懂經營、善管理, 并具備創業能力的人才,除了比較長的兩年制西餐專業,我們還有15天的西餐興趣班,西餐師速成,可以學習多道時尚西餐名菜,包括正餐、壽司、湯料等……

烹飪可以分為哪些專業

    西點專業也很多,比如三年制時尚西點專業、兩年制經典西點專業,這些專業學完之后學校會引薦入職,比如去好利來、沁園等上市公司的擔任甜品師、裱花師等……另外還有三個月的西點創業定向班等,適合想要創業的學員選擇。

    最后,這么多專業,到底選擇哪一個比較好,如果拿不定主意的話可以咨詢我們的老師,讓老師根據你的學習目的和興趣推薦適合你的專業。

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