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文章摘要： 上烹飪學(xué)校是一項(xiàng)非常值得的投資，而不僅僅是為了磨練你的烹飪技能，在餐飲業(yè)和酒店業(yè)謀一份職業(yè)。無(wú)論你的職業(yè)道路走向何方，你所獲得的技能都可以隨身攜帶。
上烹飪學(xué)校是一項(xiàng)非常值得的投資，而不僅僅是為了磨練你的烹飪技能，在餐飲業(yè)和酒店業(yè)謀一份職業(yè)。無(wú)論你的職業(yè)道路走向何方，你所獲得的技能都可以隨身攜帶。
你在烹飪學(xué)校能學(xué)到什么
1、 經(jīng)典的烹飪基礎(chǔ)和理解
所有當(dāng)前的烹飪趨勢(shì)都是建立在早期專業(yè)烹飪實(shí)踐的基礎(chǔ)上的，這些是你在我們學(xué)校能學(xué)到的知識(shí)。
您將深入了解現(xiàn)代廚師在準(zhǔn)備經(jīng)典和時(shí)下菜肴時(shí)所使用的久經(jīng)考驗(yàn)的技能，并擴(kuò)展您對(duì)葡萄酒和食物搭配、職責(zé)分工和執(zhí)行的理解。但你也會(huì)學(xué)會(huì)信任傳統(tǒng)，欣賞傳統(tǒng)給我們的教訓(xùn)。
2、時(shí)間管理與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)
這兩個(gè)是并行不悖的，在酒店業(yè)，沒(méi)有什么環(huán)境比廚房更緊張。最后期限很短，工作對(duì)身體和精神的要求很高，而且你工作時(shí)間很長(zhǎng)，這是值得的，但有挑戰(zhàn)性。
在選擇烹飪學(xué)校時(shí)，要確保你掌握了在烹飪行業(yè)取得成功所必需的所有烹飪技能……如果你決定改變課程，你可以隨身攜帶這些技能。
一所好的烹飪學(xué)校會(huì)教你廚房技術(shù)——一所好的學(xué)校會(huì)教你實(shí)用的技能，提升你對(duì)商業(yè)世界的了解，無(wú)論生活把你帶到哪里。
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