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文章摘要： 廚師培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)大概在幾千到幾萬不等，因為，不同的學(xué)校有不同的基礎(chǔ)設(shè)施，不同的學(xué)校有不同的教學(xué)資源和教學(xué)方式，還有在不同的地區(qū)，不同的學(xué)校規(guī)模收費(fèi)也是不同的，收費(fèi)有高有低，教學(xué)水平層次都不一樣。
廚師培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)大概在幾千到幾萬不等，因為，不同的學(xué)校有不同的基礎(chǔ)設(shè)施，不同的學(xué)校有不同的教學(xué)資源和教學(xué)方式，還有在不同的地區(qū)，不同的學(xué)校規(guī)模收費(fèi)也是不同的，收費(fèi)有高有低，教學(xué)水平層次都不一樣。當(dāng)然，以后走出社會呢技術(shù)水平也是不一樣的。當(dāng)然，廚師培訓(xùn)也是要經(jīng)過權(quán)威認(rèn)證的，在中國，想要成為一名讓社會認(rèn)可的廚師，去專業(yè)的培訓(xùn)基地，這里不僅會交給你廚藝文化，還有食材搭配的技術(shù)和經(jīng)驗，也要讓你成為一個技術(shù)過關(guān)，理論知識同樣過關(guān)的廚師。
比較好的學(xué)校，師資力量強(qiáng)大，上課的時候，老師會給同學(xué)們細(xì)心講解，在下課的時候會給同學(xué)們耐心輔導(dǎo)，上課的方式基本上都是以學(xué)員實操為主，1對1指導(dǎo)，這方面，你就不用擔(dān)心學(xué)不會學(xué)不好。學(xué)校還會定期考試，定期測驗。把所有學(xué)生的作品拿來考察。這樣更好對某一個問題進(jìn)行精確輔導(dǎo)。
男生學(xué)習(xí)主要是選擇中餐方向和西餐方向，這方面學(xué)習(xí)，中餐不僅要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)烹飪原料學(xué)與加工工藝、成本核算、宴席知識、餐飲管理等。
西餐主要是學(xué)習(xí)，西餐的制作，西餐宴會的知識。和西餐的管理和運(yùn)營。
女生方面主要學(xué)習(xí)是西點(diǎn)。西點(diǎn)也是學(xué)習(xí)女孩子人數(shù)最多的專業(yè)之一。通過兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，并熟練掌握常見西點(diǎn)品種制作，和開店經(jīng)營的技巧。
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