文章摘要: 烹飪專業有發展前景,就業機會多,但想要成為高端的餐飲業工作者,例如主廚、經理等還需要擁有一技之長,否則只能做餐飲行業層的工作。所以,想要在餐飲行業領域成就一番事業,可以選擇學習烹飪技術。
烹飪專業有發展前景,就業機會多,但想要成為高端的餐飲業工作者,例如主廚、經理等還需要擁有一技之長,否則只能做餐飲行業層的工作。所以,想要在餐飲行業領域成就一番事業,可以選擇學習烹飪技術。
烹飪是一個技術含量很高的專業,只要你在專業的烹飪技術培訓學校里認真學習,努力實踐,就能掌握這門獨特的技術。學到真本事,無論是找到一份好工作,還是創業開店當老板,都不是問題。
1.就業優勢
隨著我國經濟的不斷增長,餐飲企業對于職位需求量持續高漲,據相關數據顯示,我國有超過千萬的廚師從業者,但未來5年廚師需求量缺口仍然在400萬,從新東方畢業的、經過專業訓練和培訓的高素質烹飪人才,更成為餐飲企業大量需求的人才。
巨大的人才缺口,加之餐飲業蓬勃發展,廚師成為了熱門職業,這便是其在就業方面與其他行業相比所具備的顯著優勢。
2.創業優勢
廚師行業與其他行業相比,創業上也具有很大優勢。俗話說,民以食為天,近年來,隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,國內吃貨的隊伍越來越龐大,當你穿梭在城市里的大街小巷,不僅餐館酒樓小吃店客人絡繹不絕,會發現路上的外賣小哥也非常多,外賣也是一片欣欣向榮的景象。
餐飲行業投資成本較少、風險較低、利潤較高,特別是特色小吃項目,現在各種小吃非常受消費者喜愛,晚上時去小吃街逛一圈,你就會發現幾乎每一個攤位面前都有絡繹不絕的顧客,一輛小車就可以創業,非常適合小額投資者進行創業。
3.薪酬優勢
如今廚師行業已經被列為十大職業之一,讓不少人羨慕。由于人才的嚴重匱乏,廚師長、行政總廚等擁有專業技術的烹飪人才受到企業雇主的“瘋狂搶訂”,其薪酬也直線上漲。在這樣的形勢下,學好烹飪技術,無疑是全方位就業的。
4.年齡優勢
目前,社會上有不少行業對從業者的年齡有了限制,其中有不少行業的工作年齡段是在青年階段,這是個“看臉”的社會,但是“靠臉吃飯”不可能一輩子。吃“青春飯”的行業揮霍年齡、體力和精力,而廚師隨著年齡的增長,從業經驗會更加豐富,烹飪技藝也會更加精湛,薪資自然水漲船高,經驗豐富、技術精湛的大廚上百萬都是很平常的事情。
綜合以上幾點原因,學習廚師的優勢顯而易見。想學廚師的朋友,可以來湖北新東方烹飪學校,就能學好烹飪技術,畢業有前途。