文章摘要: 廚師這一生如同一道菜,年輕的時候嫌它太淡,于是加油加鹽加醬汁,想方設法讓它變得多滋多味;年邁的時候,經過風雨的洗禮,只求平平談談。生活這一道菜,讓我們拭去了年少的輕狂,沉淀了昔日的稚氣,換而追求一種咸淡平衡的境地。過日子,總免不了酸甜苦辣,
廚師這一生如同一道菜,年輕的時候嫌它太淡,于是加油加鹽加醬汁,想方設法讓它變得多滋多味;年邁的時候,經過風雨的洗禮,只求平平談談。生活這一道菜,讓我們拭去了年少的輕狂,沉淀了昔日的稚氣,換而追求一種咸淡平衡的境地。過日子,總免不了酸甜苦辣,但是,千萬別失去你的本質——做一道有靈魂的菜!
每做一道菜,都是一種領悟
廚師的一生,會做無數的菜,而每道菜都會有它的含義。做一道菜,無論成功與否,都是一種領悟。一道菜,或許記錄著你剛入行的辛酸,或許承擔著你被炒魷魚的壓力,或記錄著你對未來的彷徨,或承載著你對夢想的追逐。小心翼翼,一路走來,你會發現你做過的菜,都是你奮斗和成長的印記。
舍得,成就一生
既然拿得起勺子,就能承受從廚的分量,如果哪天扛不住了,就要敢于放下,這是能力,更是智慧。如果拿不起,別矯情,請離開;如果放不下,別留戀,請決斷。人生短暫,舍得才有出路!
懂分享,才會成功
廚藝,學無止境。懂得分享,才有進步,閉門造車,只會讓你孤陋寡聞。廚道靠傳承,廚藝靠創新,傳播靠分享,分享才會有進步。泱泱中華五千年,飲食文化博大精深,源遠流長皆因懂得分享!
用積極的態度面對人生
如果,感到此時的自己很辛苦,那告訴自己:容易走的都是下坡路。堅持住,因為你正在走上坡路,走過去,你就一定會有進步。如果,你正在埋怨命運不眷顧,開導自己:命,是失敗者的借口;運,是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中,埋怨只是一種懦弱的表現;努力,才是人生的態度。
湖北新東方烹飪學校采用半軍事化管理模式,開放式教學,“知識+技能”、“技能+文憑”一體化教育模式,并在畢業前提供崗位培訓實操學習,讓學生們更快融入就業崗位及其工作環境——著重培養學生技能方面的訓練,同時進行綜合素質培訓,專注打造烹飪界復合型人才。選擇湖北新東方,開啟不一樣的“廚”彩人生!