文章摘要: 鮑魚是一種味道鮮美的海珍品,非常具有營養價值,富含大量蛋白質、礦物質和維生素。鮑魚的肉質柔嫩細滑,口感鮮美,被大眾所喜愛。那么鮑魚怎么做好吃?下面介
鮑魚是一種味道鮮美的海珍品,非常具有營養價值,富含大量蛋白質、礦物質和維生素。鮑魚的肉質柔嫩細滑,口感鮮美,被大眾所喜愛。那么鮑魚怎么做好吃?下面介紹一個鮑魚簡單又好吃的做法,一起來學習一下吧。
主要用料:鮑魚若干只,蒜蓉1勺,蠔油1勺,蒸魚豉油1勺,食用油1小勺,蔥花少量。
做法介紹:挑選幾只活鮑魚,讓海鮮老板處理干凈,回家洗凈。殼肉分離,殼也洗干凈。在鮑魚表面劃十字方便入味,擺放在殼中。接著調醬汁:蠔油+海鮮醬油+蒜蓉+一小勺油,澆在鮑魚上,靜置15分鐘等待入味。下鍋前撒上蔥花,再放入蒸鍋蒸8分鐘即可。
以上就是鮑魚簡單又好吃的家常做法介紹,相信聰明的你一定已經學會了。其他關于鮑魚的烹飪方法,可以到湖北新東方官網中查看。