文章摘要: 玉米面可以制作出很多美食,可以用來制作玉米面糕點,還可以用來煮玉米面粥。玉米面粥怎么做?玉米面粥的做法很多種,今天為大家介紹兩種玉米面粥的做法。
玉米面可以制作出很多美食,可以用來制作玉米面糕點,還可以用來煮玉米面粥。玉米面粥怎么做?玉米面粥的做法很多種,今天為大家介紹兩種玉米面粥的做法。
玉米面粥的做法:
做法一:
1,首先,把鍋倒入適量純凈水,然后開大火煮沸;
2,煮水時,取適量玉米面放入碗里;
3,玉米面中倒入適量純凈水,攪拌均勻;
4,等鍋里的水燒開,燒開后,把攪拌均勻的玉米面倒進鍋里;
5,不停攪拌,大約15分鐘左右,才開始燒熱,直到鍋里的水燒開,燒開后改中火煮熟即可。
做法二:
1、加入清水(約小半鍋)燒開;
2、玉米面加清水漂洗若干遍;
3、玉米面盛入大碗,加清水沒過玉米面,攪拌并盛出一勺,快速放入鍋內攪動,重復幾次操作,直至將玉米面全部加入到鍋內;
4、水燒開后改小火煮,加入適量食用堿面或顆粒堿,接著熬15分鐘即可出鍋。
玉米面粥的兩種做法,你學會了嗎?玉米面出了可以做粥,還可以做饅頭、面餅等好吃的美食,快來湖北新東方官網一起學習更多做飯方法吧。