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文章摘要： 黃瓜是很多人日常飯桌上的一道菜，但說蛇皮黃瓜可能很多人不太了解。此蛇非彼蛇，蛇皮黃瓜是黃瓜的一種做法，下面就來為大家介紹一下。
蛇皮黃瓜的做法：1.
黃瓜是很多人日常飯桌上的一道菜，但說蛇皮黃瓜可能很多人不太了解。此蛇非彼蛇，蛇皮黃瓜是黃瓜的一種做法，下面就來為大家介紹一下。
蛇皮黃瓜的做法：
1. 黃瓜洗凈去頭尾，用兩根筷子夾住黃瓜垂直切薄，方便拉長；
2. 盡量用筷子粗的那頭夾住黃瓜切，避免切壞了；
3. 黃瓜翻轉180度用筷子夾住， 45度斜切；
4. 切好后擺出造型，輕輕拉長不要用力過猛導致扯斷；
6. 蒜瓣搗成蒜泥，蒜泥中加入姜米、醋、糖、鹽、芝麻油調成蒜汁。喜歡吃辣的朋友可以加一點辣椒油；
7. 把蒜汁淋到黃瓜上即可。
好吃的蛇皮黃瓜做法非常簡單，如果覺得切黃瓜很麻煩也可以直接講黃瓜拍碎，做拍黃瓜，重點是蒜汁好配好。感興趣的朋友快來試試吧。
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