文章摘要: 經常在家煲湯的朋友,也許會用上各種各樣的食材,煲出來的湯不僅食材軟爛好吃,湯的營養也非常豐富,有著滋補效果。煲湯時,可以加入哪些配料食材?有什么食材推
經常在家煲湯的朋友,也許會用上各種各樣的食材,煲出來的湯不僅食材軟爛好吃,湯的營養也非常豐富,有著滋補效果。煲湯時,可以加入哪些配料食材?有什么食材推薦給新手嗎?
煲湯可以添加哪些食材配料:
1.滋補品
煲湯時可以加些滋補品。可以選擇如人參、當歸、瑪卡、三七等滋補品。在煲湯之前,可以準備這些滋補品,將它們切成小塊或切片,然后放入湯中一起熬煮,這樣湯美味又滋補。
2.紅棗枸杞
煲湯時,可加入一些紅棗和枸杞。吃紅棗可以補氣養膚,而枸杞吃后可以提神明目,加在湯里一起煮,效果極好。另外,枸杞和紅棗都是紅色的,所以也為湯的外觀增色不少,看起來更鮮美,有食欲。
3.蔬菜
煮一些肉湯的時候會有點油膩,所以可以在里面加些蔬菜。素食菜肴不僅包括各種素食菜肴,還包括豆制品。比如羊肉湯里可以放白菜和蘿卜,牛肉湯里放西紅柿和土豆。豬骨湯加冬瓜,雞湯加百葉。它們都非常美味且解膩。
煲湯的食材配料有多種選擇,我們可以根據自己的口味添加食材,不同食材的風味不同。對于煲湯感興趣的小伙伴可以上湖北新東方官網搜一搜更多美味煲湯的做法。