文章摘要: 陽寶餃子,又名羊寶餃子。用錫林郭勒大草原童子羊(沒和母羊交配的公羊羔)蛋,即羊睪丸,加一定比例的錫盟羔羔羊肉和韭菜或羊角蔥,加著名品牌的豆瓣醬和調料精心加工包制而成。
陽寶餃子,又名羊寶餃子。用錫林郭勒大草原童子羊(沒和母羊交配的公羊羔)蛋,即羊睪丸,加一定比例的錫盟羔羔羊肉和韭菜或羊角蔥,加著名品牌的豆瓣醬和調料精心加工包制而成。其特點,美味可口,香嫩醇厚,營養(yǎng)豐富,有助陽益腎功效.深受成功男士寵愛。很多顧客在網上交流說,好吃沒商量。比慶豐包子營養(yǎng)、口味都好。
內蒙古自治區(qū)錫林郭勒草原草原的童子羊寶是沒有和母羊交配的公羊羔 的羊睪丸(羊蛋或羊寶),用當?shù)啬撩竦恼f法:是保留了元氣的童子羊蛋,營養(yǎng)豐富,口味香嫩醇厚,是其它羊寶不能相比的。
中國羊肉看內蒙,內蒙羊肉看錫盟。錫盟羔羊肉,是選用生長在錫林郭勒大草原的優(yōu)良品種蘇尼特羊和烏珠穆沁羊,日齡在180天以內的當年羔羊為原料,采用冷卻排酸生產加工工藝,優(yōu)選羔羊的后腿、羊排、里外脊等部位加工而成。 “沙蔥肉”與其他羊肉最明顯區(qū)別是:加工過程中在羊肉中添加蘇尼特草原的特產“沙蔥”,做為“沙蔥肉”的特色標示。在羊肉片橫截面上,每片都可見米粒大小的深綠色的沙蔥斷面,這就是純正的錫盟羔羊肉。沙蔥肉的特色:鮮嫩多汁,無膻味,色澤鮮美;肉層厚實緊湊,高蛋白,低脂,、瘦肉率高;肌間脂肪分布均勻,富有人體所需各種氨基酸和脂肪酸,是高檔羊肉產品。據(jù)專家測定,錫盟羔羊肉中,人體所必需的幾種主要氨基酸含量明顯高于其它羊肉。 以沙蔥肉為原料制作的火鍋菜品,檔次高,口味好,營養(yǎng)豐富。深受顧客歡迎。