文章摘要: 芒果果肉金黃甘美多汁,香氣誘人,但有些人吃芒果會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏現(xiàn)象。那么吃芒果過(guò)敏如何解決呢?湖北新東方烹飪網(wǎng)今天把吃芒果過(guò)敏的癥狀和引導(dǎo)起原因,以及吃芒果過(guò)敏后怎么解決
芒果果肉金黃甘美多汁,香氣誘人,但有些人吃芒果會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏現(xiàn)象。那么吃芒果過(guò)敏如何解決呢?今天把吃芒果過(guò)敏的癥狀和引導(dǎo)起原因,以及吃芒果過(guò)敏后怎么解決的辦法分享給大家參考一下。
芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸,會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過(guò)敏,特別是沒(méi)有熟透的芒果,里面引起過(guò)敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果時(shí)喜歡剝了芒果的皮,直接將芒果送入口中,這樣一來(lái),芒果汁、果肉會(huì)沾在口周臉頰。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過(guò)敏的物質(zhì)后,就會(huì)引發(fā)過(guò)敏。
1、芒果過(guò)敏者在食入或接觸芒果后,嘴邊常常出現(xiàn)紅、腫、癢,
2、甚至是起小皮疹,
3、還有人嘴唇發(fā)麻、喉嚨癢;
4、癥狀比較嚴(yán)重的比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑,
5、甚至有輕微水腫,還伴有腹痛、腹瀉等。
1、吃芒果過(guò)敏的癥狀中最典型的就是過(guò)敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象。此外,還會(huì)出現(xiàn)口周、面頰有密集的小疙瘩或者水皰,自覺(jué)瘙癢、發(fā)燙和緊繃不適。芒果還也可以引起接觸過(guò)敏性皮膚疾病,醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。
2、對(duì)芒果過(guò)敏的人,其實(shí)大多數(shù)屬于過(guò)敏體質(zhì),免疫力普遍比較低。而生活當(dāng)中,對(duì)芒果過(guò)敏的人群中往往孩子占絕大多數(shù)。因?yàn)椋⒆拥钠つw都很嫩,皮膚比較薄,相對(duì)與成人更容易受到刺激。并且,孩子的自身免疫力也不及成人,沒(méi)有對(duì)抗過(guò)敏源的能力。因此,過(guò)敏體質(zhì)的人群及小孩食用芒果時(shí)應(yīng)特別注意。
3、由于芒果的生長(zhǎng)條件不良、噴過(guò)農(nóng)藥,農(nóng)藥中的有害化學(xué)成分也可能導(dǎo)致芒果過(guò)敏。
1、芒果去皮,如用手剝完后應(yīng)及時(shí)洗手;或有必要帶上一次性手套處理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,盡量多削掉一點(diǎn)皮。
2、吃芒果時(shí),最好將果肉切成小塊,直接用勺子或牙簽送入口中;避免果汁沾到嘴邊或臉部的皮膚上。
3、吃完芒果后,可以用濕毛巾把嘴巴擦干凈;或有必要應(yīng)漱口、洗臉,避免果汁殘留于皮膚上。
4、切勿食用不完全成熟的芒果。
1、以往有芒果過(guò)敏史的人應(yīng)避免食用芒果,因其可以造成二次過(guò)敏。
2、以往對(duì)生漆過(guò)敏的人,應(yīng)避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉過(guò)敏。
3、有過(guò)敏性疾病的人,如患有支氣管哮喘、蕁麻疹的人,應(yīng)謹(jǐn)慎食用芒果。
1、食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
雖說(shuō)有人吃芒果過(guò)敏,但也并不意味他們百分之百不能吃(除極少數(shù)有嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)者不宜吃外)。掌握正確的吃芒果方法,過(guò)敏現(xiàn)象還是可以避免的。
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