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文章摘要： 今日上午，我校“新專業(yè)發(fā)布暨就業(yè)基地揭牌儀式”在學(xué)校湯遜湖校區(qū)籃球場隆重啟幕。我校馬副校長、學(xué)區(qū)負(fù)責(zé)人張主任、就業(yè)負(fù)責(zé)人謝主任等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、老師分別出席會議，知名日料餐飲企業(yè)倉橋家祝總也作為企業(yè)代表受邀出席。 開幕儀式上，各領(lǐng)導(dǎo)
今日上午，我校“新專業(yè)發(fā)布暨就業(yè)基地揭牌儀式”在學(xué)校湯遜湖校區(qū)籃球場隆重啟幕。我校馬副校長、學(xué)區(qū)負(fù)責(zé)人張主任、就業(yè)負(fù)責(zé)人謝主任等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、老師分別出席會議，知名日料餐飲企業(yè)倉橋家祝總也作為企業(yè)代表受邀出席。
開幕儀式上，各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓齊聚一堂，與我校千名學(xué)子一起慶祝新專業(yè)“西餐料理”專業(yè)正式發(fā)布，“職業(yè)技能培訓(xùn)定點(diǎn)單位”揭牌成功。本次活動受到業(yè)內(nèi)外多方關(guān)注，湖北電視臺記者也對活動全程進(jìn)行了跟蹤報道。
活動中，我校千名學(xué)子現(xiàn)場展現(xiàn)擊鼓翻鍋和蓑衣黃瓜、薄片刀功，鼓聲雷動，技藝精湛，得到領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的一致點(diǎn)贊。此外，由西點(diǎn)西餐各專業(yè)學(xué)員制作的時尚法甜、網(wǎng)紅西點(diǎn)和西式大餐也備受大家肯定。在學(xué)校專業(yè)西餐料理教室，來自倉橋家企業(yè)的多位名廚老師，以市場企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)授課指導(dǎo)，同我校學(xué)子親切交流，探討廚技。
在三十余年辦學(xué)進(jìn)程中，湖北新東方烹飪學(xué)校緊跟市場發(fā)展，以專注的態(tài)度培育新時代職業(yè)技能人才。本次活動所發(fā)布的新專業(yè)——西餐料理專業(yè)，就是學(xué)校為適應(yīng)市場需求所重點(diǎn)打造的特色專業(yè)。該專業(yè)以培養(yǎng)酒店和社會餐飲復(fù)合型西式烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，通過半年時間的職業(yè)技能培訓(xùn)，使學(xué)員達(dá)到國家西式中級烹調(diào)師水平。同學(xué)校金領(lǐng)大廚、行政總廚、經(jīng)典西點(diǎn)、西點(diǎn)精英等專業(yè)一樣，西餐料理專業(yè)學(xué)員在入班前就已被企業(yè)單位“預(yù)訂一空”，學(xué)員們畢業(yè)后可直接到行業(yè)企業(yè)上崗任職。
作為湖北地區(qū)較具影響力的烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，湖北新東方不僅是湖北大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)院校，也是國家指定職業(yè)技能鑒定所、市職業(yè)技能培訓(xùn)定點(diǎn)單位、退役士兵定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。辦學(xué)多年來，在職業(yè)教育道路上，根據(jù)國家方針、社會需求，學(xué)校不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、鼎故革新，結(jié)合多方力量，促進(jìn)產(chǎn)教融合，推進(jìn)“多元”育人。在人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、社會服務(wù)、文化傳承等眾多方面，湖北新東方烹飪學(xué)校與27000余家企業(yè)單位一起緊密合作，互利互助，共同為社會培養(yǎng)新時代的“大國工匠”。此次“就業(yè)基地”的成功揭牌，也意味著我校學(xué)子將再添一重就業(yè)指導(dǎo)，更享就業(yè)無憂！
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