文章摘要: 作為職業(yè)教育的領(lǐng)軍品牌,湖北新東方烹飪學(xué)校在致力于培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺耐瑫r(shí),也肩負(fù)著傳承工匠精神和飲食文化的歷史使命。6月23日,我校開展了“老師進(jìn)校園”活動(dòng),讓學(xué)員們在提升烹飪技藝的同時(shí),真正地領(lǐng)悟?qū)W?zhí)著的工匠精神。本次我們的“老師進(jìn)校園”活
作為職業(yè)教育的領(lǐng)軍品牌,湖北新東方烹飪學(xué)校在致力于培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺耐瑫r(shí),也肩負(fù)著傳承工匠精神和飲食文化的歷史使命。
6月23日,我校開展了“老師進(jìn)校園”活動(dòng),讓學(xué)員們在提升烹飪技藝的同時(shí),真正地領(lǐng)悟?qū)W?zhí)著的工匠精神。
本次我們的“老師進(jìn)校園”活動(dòng),特邀請到羲和雅苑行政總廚——楊學(xué)義老師。楊學(xué)義老師就職于北京羲和餐飲機(jī)構(gòu),是一位中國烹飪老師,目前負(fù)責(zé)武漢區(qū)域廚政工作。
在接受了我校學(xué)子們熱烈的歡迎后,楊學(xué)義老師走進(jìn)校園,與我校各位領(lǐng)導(dǎo)、老師一起參與了我校【幼兒健康教育】的新專業(yè)發(fā)布會(huì)。
本專業(yè)旨在培養(yǎng)幼兒身心發(fā)展與健康領(lǐng)域的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)、高技能人才,使學(xué)生具有促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展、幼兒護(hù)理等相關(guān)理論和專業(yè)知識;具備從事幼兒身心健康教育、營養(yǎng)配餐及健康管理領(lǐng)域的職業(yè)能力和職業(yè)技能,為業(yè)內(nèi)輸送雙高型人才。
在隨后的老師課堂上,老師毫不吝嗇的將菜肴烹制的秘籍十分細(xì)致的傳授給了同學(xué)們,為大家展現(xiàn)了一場匠心烹飪的視覺盛宴。
每位在座的學(xué)生都聚精會(huì)神地聽老師娓娓道來,從他們熱切的目光中,不難發(fā)現(xiàn)他們對楊學(xué)義老師的尊敬之心。
海膽豆腐
玉米蝦仁
楊學(xué)義老師也對我校學(xué)子的學(xué)習(xí)態(tài)度給予了高度贊賞,表示想在烹飪行業(yè)成功,不可缺少的就是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度與持之以恒的毅力。
較后楊學(xué)義老師也為湖北新東方烹飪學(xué)校送上了祝福,希望我們能夠在烹飪教育行業(yè)中越辦越好,能夠培養(yǎng)更多更的廚師人才,傳承中華美食。
湖北新東方烹飪學(xué)校
在學(xué)校里學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí)
更加有針對性地
進(jìn)行行業(yè)重點(diǎn)的實(shí)操培訓(xùn)