027-59905757
文章摘要： 弘揚傳統佳節，提高教學品質。2022年2月15日，我校講舉辦一年一度的“元宵節”盛會，屆時全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動，同時，也盛邀校內外學員來校觀摩面點
弘揚傳統佳節，提高教學品質。2022年2月15日，我校將舉辦一年一度的“元宵節”盛會，屆時全校師生將共同參加制作湯圓、猜燈謎、穿越火線等活動，同時，也盛邀校內外學員來校觀摩面點教研中心的新書發布會。
不忘初心，共慶佳節。元宵節作為中國傳統佳節，中國人民用“賞燈、押舟、猜燈謎、耍龍燈、踩高蹺”等活動共度佳節，其中吃元宵、鬧花燈最為常見，不分南北。我校舉辦的元宵節盛會前兩項項目便是吃元宵和猜燈謎，此外，新增了青少年學子熱衷的穿越火線、軍營保齡球、三分王等活動。既能讓全校師生感受節日氛圍，也能讓大家團結協作、強身健體。
值得一提的是，這次元宵節的湯圓造型十分獨特——源自冬奧會的冰墩墩雪容融造型向奧運健兒們致敬和加油。
同樣是經由中國民眾們傳承下來的瑰寶，面點工藝也值得被銘記和傳承。我校多年來致力于中式面點的傳承和創新，特聘多位中式面點老師，潛心面點教學，突破面點創新，積淀多年的技藝傳承和教學經驗，將在元宵佳節呈現教研巨作——由中華面點傳承人王萍華潛心研發，集專業性、實用性、普及性于一體的家庭手作面點教程。
走在傳承的路上，不斷開拓創新。我校將繼續不忘初心，引領一代又一代學員接力中國傳統瑰寶，帶領一位又一位學員完成技藝傳承！
在線咨詢