文章摘要: 為了檢驗西點烘焙學生的學習成果,營造“以賽促學”的學習氛圍,進一步提升西點技術。8月29日湖北新東方烹飪學校舉行了蛋糕錦標賽。
為了檢驗西點烘焙學生的學習成果,營造“以賽促學”的學習氛圍,進一步提升西點技術。8月29日湖北新東方烹飪學校舉行了蛋糕錦標賽。
同學們經過多日的實操練習早已躍躍欲試,在老師宣布比賽規則之后,一場激烈的比賽正式拉開序幕,西點的同學們開始投入自己的創作中。
同學們的每一次專注,都只為完成更加精致、完美的參賽作品。在這場蛋糕大賽中,同學們用奶油、糖霜、巧克力等原材料,創造出一件件色彩斑斕、形態各異的藝術品。
在這場大賽中,每一款蛋糕都是一件藝術品,同學們用自己的形式和風格展現出來,每一款蛋糕都充滿了創意與驚喜,無論是精湛的翻糖蛋糕,還是充滿童趣的卡通蛋糕,都讓人眼前一亮,是視覺和心靈的雙重享受。
這次蛋糕大賽不僅是一場甜點盛宴,更是一次對烘焙藝術的熱愛和追求的展示。讓我們看到了同學們無盡的創新精神和對美的獨特理解。
評委老師根據同學們完成的作品,并指出同學們的優缺點、注意事項以及提升的方向,同學們在此次比賽中既看到了自己的進步,也對未來需要提升的地方有了明確的方向。
湖北新東方烹飪學校通過以賽促學、以賽促教的教學模式,進一步提升了學校的教學質量,同時讓學生的能動性和積極性有了很大的提升,應用能力和實踐能力也得到了加強,促進了學生全面發展,相信同學們能夠在一次次的比賽中提升自我技能水平,開啟精彩未來!