文章摘要: 4月28日中國新東方第八屆『新東方杯』全國烹飪職業技能大賽湖北預選賽,在湖北新東方烹飪學校隆重舉行。大賽以“傳承烹飪文化,弘揚工匠精神”為主題,旨在鼓勵廣大學子刻苦鉆研
4月28日中國新東方第八屆『新東方杯』全國烹飪職業技能大賽湖北預選賽,在湖北新東方烹飪學校隆重舉行。
大賽以“傳承烹飪文化,弘揚工匠精神”為主題,旨在鼓勵廣大學子刻苦鉆研烹飪技藝,堅持提高技術水平,拓展創新意識。此次賽事包含中餐熱菜、食品雕刻、中式面點、西餐熱菜、面包烘焙、藝術蛋糕六組代表隊。
技能大賽開幕式
開幕儀式中學生們嚴陣以待,一場精彩的賽事即將從這里啟航。
湖北新東方烹飪學校吳校長、柯主任、李老師發表了重要講話,為同學們宣讀比賽規則。大賽正式開幕,希望在本次大賽中,同學們能以廚藝會友,相互切磋,盡情的展示自我,促進技能再提升!
比賽精彩瞬間
精技修德塑匠魂,每年一屆的新東方烹飪技能大賽已成為萬眾矚目的賽事,今天校園里到處可以看到同學們忙碌的身影,掌握了精湛技術的同學們各顯神通,紛紛亮出了高水平的技藝,通過基礎食材展現刀工、火候、熱菜、造型等技藝。
西點專業賽場充滿了香甜的氣息,新鮮的水果,剛剛出爐的烘焙制品,不管是面包烘焙組、藝術蛋糕組,參賽同學們都全神貫注,使出渾身解數將專業技能展示,或為那一場滿堂喝彩,或為心中的夢想和遠方。
對于西餐專業的同學們來說,無論是歐美風味美食還是東南亞菜系都可以讓他們發揮烹飪的創意。在傳承的基礎上實現創新與突破,將現代烹飪的華美外形與傳統飲食的靈動完美交融,帶給觀者以高品質、高藝術、高享受的體驗,呈現出一幅新鮮、美味、新穎的“畫卷”。
參賽作品展示
比賽現場氣氛熱烈,選手們以飽滿的熱情和專注的態度展現了他們的才華和實力。專業評委教師隊每個作品進行了嚴格的評判和點評,為同學們提供了寶貴的指導和建議。
在同學們精彩的作品展現中,中國新東方第八屆新東方杯湖北預選賽圓滿收官!感謝參賽同學與評委老師的辛勤付出!通過本次技能大賽,既檢驗了學校的教學成果,又促進了學生間的交流,營造了一個積極、奮進的學習氛圍。精彩賽事還在繼續!期待同學們站上更大的舞臺,我們決賽見!