招聘崗位:中心面點廚師及后廚管理人員
薪資待遇:5000-12000元/月
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悅得閑 悅幸福
廣東人一直流行著一種非常有人情味的打招呼方式 —— “得閑飲茶”。
比如,和好朋友碰面,脫口而出就是“hi,得閑飲茶”;與爺爺奶奶,父母親等長輩聊天時,往往也會來一句“得閑帶你去飲茶”;見同事見親戚甚至是相親,我們還是習慣說“穩個時間去飲茶,大家傾下啦”?!暗瞄e飲茶”就成了廣東人打招呼中的“您好”,無論見到誰,只要還想保持聯系的,都會來一句“得閑飲茶”。
上百年以來,“得閑飲茶”成了廣東人特有的,極富人情味的打招呼方式。得閑去哪里飲茶呢?茶樓,成了廣東人日常生活中不可或缺的存在。“得閑飲茶”最講究的就是水滾茶靚點心正。點心正不正,關鍵是能否做到即點即蒸,新鮮現做。耳聽為虛,眼見為實,悅得閑的新鮮美味是看得見。
手工現做點心西關風情茶樓
悅得閑廣式點心茶樓,是永盛餐飲集團20余年堅持手工匠心,厚積薄發推出的一家大型連鎖型廣式傳統茶樓品牌,茶樓營業面積在600-1500平米不等,營業時間從早上7時到晚間21時,早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應俱全。
“悅得閑”以傳承傳統廣式茶點為已任,堅持點心手工現做,即點即蒸,通過層層篩選每一道優質食材,精心挑出每一種健康調料,用心操持每一道工序,嚴格遵循傳統手工技法,為廣大食客奉獻純粹經典的廣式點心,一百余款中西茶點,點點用心,道道好吃。
悅得閑廣式點心茶樓以“西關風情”,“得閑飲茶”為形象主題,以“悅得閑悅幸福”為品牌訴求,大量將嶺南建筑文化、園林文化、市井文化、休閑飲食文化,尤其是具有鮮明嶺南古建筑形制代表的鑊耳山墻,廣式花窗引入整體空間裝飾中,大面積紅色和綠色的搭配使用,通過值入文化線索和空間布局相串連,審美心理與營銷美學相融合,打造一步一景,疏密有致,人氣爆滿的主題空間。
悅得閑將傳統老廣州西關文化以更時尚更精致的形式展現,再現了老廣州人提溜鳥籠嘆早茶的“得閑飲茶”的生活方式。讓廣大食客在悅得閑不僅可以品味到美味正宗,手工現做的廣式點心,還能體會到內涵深厚,經典純粹的老廣州西關茶樓文化,享受到與朋友相聚,與家庭團圓的喜悅與幸福。