
近幾年來,西餐的就餐文化和環境逐漸成為中國餐飲市場的主力軍,成為中國餐飲市場迅速發展并不可小覷的產業。
潛在市場廣闊
西餐的自助形式、分餐制及精致細膩等特點使其為越來越多的國人所接受。目前,西餐行業前景相當可觀,各式各樣的西餐廳相繼出現,在國內的經營都相當火爆。
此外,目前西餐廳在一線城市的普及度較高,一些二三線城市還有待于開發,所以西餐行業的前景不容小覷。
國內專業西餐師匱乏
目前,國內專業的西餐師還相當匱乏,再加上西餐在國內的普及帶動西餐行業的發展,各式各樣的西餐廳相繼開張營業使目前市場上專業西餐師的數量供不應求,西餐師成為行業的“香餑餑”。
那么,學西餐去哪里好呢?
湖北新東方烹飪學校設有西餐主廚專業,小班教學,培養西餐綜合型人才。學西餐還是湖北新東方好!