文章摘要: 魚子醬是很人多喜歡吃的,魚子醬中含有豐富的脂肪酸,對我們的肌膚保養是很有幫助的,能夠讓我們的肌膚變得更加細膩光滑。有魚卵制成的美味的魚子醬,一般全都是加工的過程,一般控制在15分鐘之內,不知道朋友們吃過魚子醬沒有,魚子醬好吃嗎?
魚子醬是很人多喜歡吃的,魚子醬中含有豐富的脂肪酸,對我們的肌膚保養是很有幫助的,能夠讓我們的肌膚變得更加細膩光滑。有魚卵制成的美味的魚子醬,一般全都是加工的過程,一般控制在15分鐘之內,不知道朋友們吃過魚子醬沒有,魚子醬好吃嗎?請看下面詳細介紹。
魚子醬好吃嗎?
我們可以把魚子醬放在裝有冰塊的器皿中,這樣保持的味道會更加鮮美,而且我們還可以根據自己的口味來配上不同口的調料,但是值得我們注意的是魚子醬一定不能與洋蔥檸檬等氣味較濃的輔料來搭配。
依傳統是俄國或波蘭的伏特加,整瓶酒還得冰在一大塊冰里面,把伏特加冰得會刺痛喉嚨。但是,可別冒險用加味伏特加作實驗:加味伏特加的味道會和魚子醬打架,通常還會打贏。依我個人而言,我喜歡甜味非常低的香檳。除了吃骨碌碌的泡泡之外,還同時喝骨碌碌的泡泡,可頗有對稱巧妙之感呢。
魚子醬在調理、上桌時的手續,往往繁雜得叫人啼笑皆非。你常看見有人在他們的盤子堆上一層又一層的佐料,不是把魚子醬的滋味給改變了,就是蓋掉了;而他們花那么多錢,不就是為了這滋味嗎?一團團酸奶油,一片片鯉魚肉,剁得細碎的刺山果花蕾和洋蔥,還有煮得老老的蛋,一層一層往上堆,那你還吃得出來什么呢?滋味可能很棒啦,但不會是魚子醬的滋味便是了。
吃魚子醬最好的食用方法:
最簡單的方法:直接入口。若要倒在盤子里面吃,盤子要先冰鎮一下。若要直接就著瓶罐吃,那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂無鹽牛油,俄式薄煎餅,或一兩滴檸檬汁,可隨意搭配。但是,魚子醬人生旅程的最后一段路途——送進閣下嘴里——這一段路的運輸工具,就別無選擇了,非得是一把湯匙不可。
如果我們在吃魚子醬的時候搭配伏特加,這樣味道最好了,魚子醬是很特殊的食物,而且味道也是很好的,最后再給女性朋友們推薦一款魚子醬沙拉,能夠起到滋陰增強身體的免疫力,對于肥胖的朋友幫助是很大的。
友情提示:魚子醬還是大顆的好吃啊
至于壽司店里那種比螞蟻大不了多少的魚子、蟹子,根本就不入流。我這種有濃厚“俄羅斯情結”和“德國情結”的人是離不開魚子醬和黃油的,偶爾也嘗嘗黑面包和俄式酸黃瓜。黑面包口感其實不好,酸黃瓜多吃無益,所以也只是偶然吃一點。
魚子醬是用鹽保質的,比較咸,吃得多恐怕也會有負面作用。所以也不宜多吃。每月一瓶足矣。顧名思義,“醬”應該有調味品的意思,肯定不能作為主食。