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文章摘要： ㄧ直以來，蔬菜和水果的清洗是大家最關(guān)心的問題，特別是現(xiàn)在很多果蔬都打了農(nóng)藥，清洗不干凈吃了對身體有傷害。那么我們在家如何才能快速把蔬菜和水果洗干凈呢？一般用洗米水，鹽水，小蘇打水，流動清水洗最好，下面把清洗方法分享給大家。
ㄧ直以來，蔬菜和水果的清洗是大家最關(guān)心的問題，特別是現(xiàn)在很多果蔬都打了農(nóng)藥，清洗不干凈吃了對身體有傷害。那么我們在家如何才能快速把蔬菜和水果洗干凈呢？一般用洗米水，鹽水，小蘇打水，流動清水洗最好，下面把清洗方法分享給大家。
其實(shí)我們食用的料理中還是有太多的農(nóng)藥危機(jī)。像是火鍋里也許夾雜著洗菜水，果汁里的表皮農(nóng)藥，蔬果沙拉的農(nóng)藥，大腸桿菌，還有干燥食材里的二氧化硫等。這些仍然帶著潛在的風(fēng)險。
那么，要怎么清洗蔬果最安全呢？
以下幫大家整理一下目前最多洗蔬果的方式：
<<洗米水，鹽水，小蘇打水，流動清水>>
洗米水-洗米水其實(shí)也有農(nóng)藥蟲卵問題，怎么會用臟的洗米水再去洗蔬果呢？
鹽水-有滲透壓的問題，可以洗掉寄生蟲，但是如果濃度過高，濃藥反而跑進(jìn)蔬果里了
小蘇打水-是個很不錯的選擇，酸鹼中合作用去除農(nóng)藥，可是記得最后還是要再用清水清洗干凈喔。
流動清水-要很有耐心唷~葉菜類要一片片剝下來洗干凈，先浸后泡效果最佳，浸泡后以流動的清水沖洗久一點(diǎn)，一直到?jīng)]有泡泡~約15分鐘，讓水溶性的農(nóng)藥被水溶解帶走唷！
現(xiàn)在，還有另一個清洗蔬果的方式要跟大家分享，就是媽咪今天要推薦的<蔬果農(nóng)藥去除精萃液>
自然研所推出的蔬果清潔劑產(chǎn)品，嚴(yán)選專業(yè)食品級原料配方，洗凈大地蔬果。農(nóng)藥零殘留，蔬果好呼吸，提高保鮮期。經(jīng)過國家SGS / TUV檢驗嚴(yán)格把關(guān)，無添加重金屬，朔化劑，苯等認(rèn)證，且農(nóng)藥去除率高達(dá)99%
而且，產(chǎn)品無防腐劑，無人工色素，無香料，主要成份為純水、碳酸鈣、甘油、甜菜鹼、纖維素，讓使用上更加安心耶~來自日本的研發(fā)技術(shù)，食品級的碳酸鈣與纖維素將農(nóng)藥緊緊附著住，然后一起與洗蔬果的清水一起流走~
當(dāng)然，以上介紹，好像很商業(yè)，那么媽咪決定要很中立的來幫大家測試看看到底成效如何。
先說明使用方式。搖->攪->泡->沖
使用前搖晃。
將5cc精萃液加入1公升水中攪拌。(原本為淡白色液體)
浸泡蔬果類3-5分。
拿出后以清水沖洗干凈。
【媽咪實(shí)驗室】
媽咪準(zhǔn)備了豆芽菜，青江菜，葡萄三種蔬果來試試產(chǎn)品效果。
且分了對照組，實(shí)驗組喔
左邊都是有先用流動清水洗過約1分(猜測為現(xiàn)代人忙碌的洗菜方式)
右邊的是完全沒有清潔過的蔬果。
二邊都是用清潔劑浸泡3-5分后的成果。(原本的清潔劑色擇。呈現(xiàn)淡白色)
<<豆芽菜>>
浸泡后，二邊顏色皆變黃濁。
<<葡萄>>
浸泡后，顏色變化較不明顯，讓我挺訝異長那么漂亮，還算干凈的葡萄呢～
<<青江菜>>
浸泡后，最明顯的黃濁色，左右甚至都有泡沫。(-_-)好恐怖喲
以上，簡單的實(shí)驗可以發(fā)現(xiàn)用清水真的未必能洗凈蔬果上的臟污耶。
也許媽咪用的流動水時間不夠久，要到15分鐘那么久最佳~(參考林梁杰醫(yī)師的建議時間喔)
但是也許剛好符合現(xiàn)代人匆忙料理的過程~給大家參考~
還有外食族，更要小心餐廳根本不會浪費(fèi)15分鐘的流動水量來清潔蔬果壓
現(xiàn)在的蔬果產(chǎn)品，許多過度使用農(nóng)藥，大賣場，菜市場蔬果來源也不清楚。
如果可以的話，盡量建議大家食用不用農(nóng)藥的蔬果，或是選擇優(yōu)質(zhì)天然不傷害生態(tài)的蔬果清潔劑~
這次，很高興可以有機(jī)會認(rèn)識了此項產(chǎn)品。也與大家分享。
下次媽咪會更用心在蔬果的清潔上，讓家人遠(yuǎn)離更多毒物。
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