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文章摘要： 天麻燉鴿子湯我們都知道可以治療頭暈、頭痛、目眩。特別是天麻在治療頭暈、頭疼上面有著非常顯著的作用。鴿子一直有著“一鴿勝九雞”的美譽(yù)，是大家都喜歡的保健食品，今天我們把天麻鴿子湯的功效與作用給大家講解一下。
天麻燉鴿子湯我們都知道可以治療頭暈、頭痛、目眩。特別是天麻在治療頭暈、頭疼上面有著非常顯著的作用。鴿子一直有著“一鴿勝九雞”的美譽(yù)，是大家都喜歡的保健食品，今天我們把天麻鴿子湯的功效與作用給大家講解一下。
天麻，屬蘭科，是多年生腐生直蘭草本植物，全株無綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì)脂厚的塊莖，呈長扁形，大小不一。表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明，有節(jié)狀環(huán)紋。
天麻以塊莖入藥，性平，味甘既有祛風(fēng)鎮(zhèn)痙、止痛提神、益氣養(yǎng)肝、降低血壓的功效，又可醫(yī)治昏迷驚風(fēng)、口眼歪斜、神經(jīng)衰弱、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥。若用天麻燉烏雞，乃是著名的藥膳，可以延年益壽。
天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。
天麻鴿子湯的功效與作用：
1、補(bǔ)肝益腎
天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值，可以幫助身體健脾養(yǎng)胃，并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子，能夠讓之后的日子精神百倍
2、治療病癥
可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。
3、可以補(bǔ)血
這是一道補(bǔ)血食療食譜之一，因為鴿子肉中含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)是能夠促進(jìn)我們身體內(nèi)部造血細(xì)胞的再生，從而補(bǔ)充體內(nèi)的貧血等癥狀。
4、還可以治療頭暈頭痛。
因為天麻和鴿子肉想搭配的時候，此湯不僅具有天麻的功效，而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參，不但可以治療頭痛頭暈，還可以緩解疲勞，增強(qiáng)活力。
5、胎兒補(bǔ)腦
對于在懷孕期間的孕婦，食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補(bǔ)腦，還可幫助孕婦提高自身的免疫功能，是最佳的保健食品之一，不過正在哺乳的孕婦最好不要吃，容易回奶。
天麻燉鴿子的做法教程
食譜原料：
主料：鴿子
配料：生姜，天麻，枸杞，鹽，雞精各取適量
天麻鴿子湯的做法：
1、提前準(zhǔn)備好所有食材，鴿子，天麻，生姜，枸杞如下圖所示：
2、用刀把鴿子切成稍大塊，然后放入熱水中焯水備用。(湯汁更加清澈)
3、在鍋瓦罐中加入生姜，焯過水的鴿子和天麻，然后大火燒開后轉(zhuǎn)小火，在燉1.5小時左右。
4、大概一個半小時后加鹽，枸杞，雞精，然后關(guān)火就可以享用了。
成品圖：
健康提示：
1、特點(diǎn)：味道鮮美，熄風(fēng)止痙。
2、本食療專治敗血癥等疾病。
補(bǔ)血食譜：天麻燉鴿子的做法 怎么做天麻燉鴿子才好吃
天麻燉鴿子就是一個非常好的補(bǔ)血食譜，而且對女性那是非常的有幫助，那么下面就來介紹一下天麻燉鴿子怎么做才會更加的好吃，讓營養(yǎng)價格更高，這個做法還是非常的簡單的，但是你可以看著食品和菜譜還是不一定做得出來，那是因為還需要有時間去多做幾次，才能熟練起來，才能把天麻燉鴿子的味道做出來。
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