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大家都知道飲食中“食物相克”的說法，從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會“相克”，而且還會“相生”，起到營養互補、相輔相成的作用。俗語叫“鴛鴦配”，一起看下廚房里常見的“鴛鴦”食物吧！
中醫認為，肝主生發，生發過了會化火，而生發不出，郁在體內也會化火。再加上春天風沙大，氣候干燥，人體內的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，傷及肝陰也容易導致生理機能失調而上火。下面請看十大清熱去火湯的制作方法。
在家蔬菜只要開水焯湯業下，在加上速配醬料就能做的非常美味，只需簡單的淋·拌·沾就能上桌享用了，那么蔬菜醬料怎么做才好吃呢？今天給大家分享14道蔬菜速配醬料制作方法。
因為涼菜簡單易做，而且營養豐富，很多人喜歡吃。可是涼菜隔夜還能吃嗎？建議大家隔夜存在冰箱里的炒菜，只要再充分加熱透是可以吃的，只有隔夜涼拌菜，應該毫不留情地全部扔掉。最安全的方法，還是不留剩菜剩飯。
鹵味配方有很多種，以四川最為出名，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，所以今天我們把四川鹵味配方與制作要求分享給大家。
糖粥藕是江蘇南京小吃。在南京最出名的要屬于南老大的糖粥藕，現在傳承后人藍西施，今天給大家分享自制的糖粥藕，讓你無需到達南京照樣可以吃的糖粥藕。
中醫認為，慢性支氣管炎的病因病機大多為寒痰犯肺，或稱痰濕壅肺，或稱寒飲伏肺。所以，慢性支氣管炎患者在食療方面，宜食溫熱暖性食物以及健脾益肺、理氣化痰食物;而要忌食性寒生冷及海腥油膩黏糯、助濕生痰之物，并忌煙酒。那么慢性支氣管炎吃哪些食物好的最快呢？
扇貝非常好喝，可是清洗比麻煩，那么扇貝怎么清洗最干凈呢？今天把扇貝的清洗方法分享給大家，包括最為隱藏部位的臟東西做了詳細的圖文說明。
咖啡因具有興奮劑作用，如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣。 咖啡因可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能
洋蔥的營養功效非常多，可以預防癌癥，防止老化，可是沒有剝皮的洋蔥還有很多你還不知道的作用呢？下面把一顆沒有剝皮的洋蔥在房間里神奇的作用分享給大家參考一下。
龍眼是營養價值非常高的水果，龍眼肉的提取液對促進生長發育、增強體質有明顯的作用。那么龍眼肉提取物都有什么呢？下面給大家詳細講解一下。
年夜飯餐，桌上的好料絕對少不了那一鍋，除了常見的團圓什錦火鍋外，砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋等是中式火鍋，而隨著新移民的飲食習慣，泰越式的酸、辣口味，全都是不能錯過的好料，除了告訴你你好吃店名外，也教你如何做美味的圍爐火鍋小技巧，讓你在家也知道如何準備和烹調，寒涼的冬天，就讓暖呼呼的火鍋陪你度過吧
都知道中醫效果非常好，可是你不知蔬菜的食療效果不下與中藥，今天給大家分享一張非常珍貴的表，蔬菜就等于中藥，下面把這些蔬菜的功效分享給大家。
很多人缺鈣，一提到補鈣想到的是牛奶或鈣片，很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量并不是最高的，但“一個好漢三個幫”，鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙。這些家常菜正是因為搭配科學，才得以發揮很好的補鈣效果。
槐花聞起來很香，那么它可不可以吃呢？其實槐花分為三種，除了國槐外其它兩種是可以吃的，但是要注意槐花性涼，有脾胃虛寒的人不宜食用喲。
香蕉的作用和功效非常多，可以預防高血壓，具有潤肺滑腸的功效。最重要的是香蕉可以提高身體的免疫力了。那么吃香蕉有哪些好處呢？下面我們把吃香蕉的好處介紹給大家。
茄子煮做法有很多種，傳統的做法就是先用油炸后在炒， 這樣做出來茄子更加漂亮。其實不要油炸一樣可以做出美味的茄子來，今天把最簡單的茄子制作方法分享給大家。
農歷春節是一家人團聚的日子，更是中國人相當重視的日子。為了農歷春節，家家戶戶除了準備豐盛的年夜飯之外，拜神祭祖的牲禮更是馬虎不得。每年的農歷春節最讓婆婆媽媽們煩惱的，不是年夜飯該煮些什么菜色，而是如何處理這些吃不完的大魚大肉。
高壓鍋燉雞湯的制作方法簡單易上手，只要準備好食材，放入鍋中一壓就好了，美味又快捷。而且高壓鍋燉雞一般在20-30分鐘左右，今天給大家分享2種高壓鍋燉雞湯的做法看看你最喜歡吃哪種。
臺灣常見的傳統酒可分成釀造酒、蒸餾酒和再制酒，所謂釀造酒，就是谷類、水果等原料經過發酵使之成熟的酒，如紹興酒、花雕酒、水果酒等;蒸餾酒是先發酵再蒸餾后制成的酒，如高梁酒、米酒等;再制酒則是蒸餾再加工制成，如一些藥酒，例如Q茸酒、鹿茸酒等
玉米粥對小說孩子智力發育有很大幫助，是兒童早餐最有營養的美食，那么玉米粥的營養價值有哪些呢？湖北新東方烹飪網今天把玉米粥的營養和做法分享給大家，包含如何煮玉米粥才能讓營養更充分釋放的技巧。
過年吃膩了大魚大肉，不防試一些素年菜。今天給你分享15道素年菜，讓你可以有不一樣的新選擇。光是利用蔬菜、根莖類、豆腐豆皮、香菇制品，就可以作出一桌全素的滿漢全席，色香味俱全，不僅養生又能兼顧節能減碳的目的。
馬上要過年了，新年備哪些菜招待客人比較好是讓人最頭疼的問題，湖北新東方烹飪網今天把20道吉祥年菜的做法分享給大家，讓你不在為新年備菜而煩惱。 1.蒜泥白肉
每到過年不免俗的還是得買一些年貨應景，但除了用在年菜之外，若還有剩就很令人苦惱，且年年菜色一樣也容易吃膩，今年不妨花點巧思變化，讓這些年貨變身一下，讓菜色更有趣，除了當年菜之外，平常也能這樣吃也不錯，讓你不再煩惱年貨的問題了！
臺灣諺語說：“吃菜頭，好彩頭”，“吃菜心，會同心”，希望來年家和萬事興。吃年夜飯時，家中長輩都會說一些吉祥話，比如“吃炸棗年年好”、“吃雞會起家”、“吃發糕會發財”、“吃茄會揪抖”、“吃豆會吃到老老”等，過年吃的料理，老祖宗很有智慧的附加一些吉祥話語，讓年節團圓吃飯更添趣味。
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