文章摘要: 中國的廚房里,藏匿著什么樣的秘密?是食材,佐料,調料的配比?是對時間的精妙運用?是廚師們千變萬化的烹制手法?這不是一道簡單的數學題。為了讓更多人了解中國廚房的秘密,湖北新東方烹飪學校作為湖北地區廚界的專業院校,準備在2019年1月2日——1
中國的廚房里,藏匿著什么樣的秘密?是食材,佐料,調料的配比?是對時間的精妙運用?是廚師們千變萬化的烹制手法?這不是一道簡單的數學題。為了讓更多人了解中國廚房的秘密,湖北新東方烹飪學校作為湖北地區廚界的專業院校,準備在2019年1月2日——1月10日期間開展年宴考核活動。
要辦一場成功的年宴,家人團聚是十分重要的,美味傳達出的滿足感也必不可少。此次舉辦年宴會展,不僅是我校學子展現在校學廚的階段成果,更是與父母共同品嘗勞動成果的美好時刻。我校教職工為了共同記錄這個時刻,針對學子們的年晏制作,設立了“學員獎、班委獎、進步獎、作品獎、刀工新星獎、勺工新星獎”,新的一年里,有了鉆研學廚的技能與家人的陪伴,再寡淡的日子,仿佛也會變得溫暖、富足而且有滋有味。
烹炒煎炸蒸,火候,食材,調味……有時候,這些顯得簡單,有時候卻又無比復雜。他們來自五湖四海,較終囿于廚房與愛,在湖北新東方共同匯聚了山的味道,風的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。這些味道,已經在漫長的學廚時光中和故土、鄉親、勤儉、堅忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是情懷。
為此,我校還特地為在校學子設立了特別獎品,我校學子只要將活動當天的圖文編輯轉發,根據獲贊數可以獲得額外獎品:單條點贊數≥50送相框1個;點贊數≥80送豬年吉祥物1個;點贊數≥100個送瓷器套裝一套(憑截圖到校領取)。
湖北新東方廚房的秘密,表面上是水與火的藝術。但其實里面沉淀了太多的東西,這一切都源于親人對自己的無私給予,還有在校老師對每位學子的殷切期盼。新的一年,從觀摩湖北新東方學子制作的年晏開始,傳遞父母之愛,共享新年幸福味道!