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文章摘要： 每一次努力因為進步而變得欣慰每一次拼搏因為信念而變得執(zhí)著每一次考核因為成長而變得自信階段性考核對于學員們技藝提升的重要性不言而喻，湖北新東方西點西餐學校將階段性考
每一次努力因為進步而變得欣慰
每一次拼搏因為信念而變得執(zhí)著
每一次考核因為成長而變得自信
階段性考核對于學員們技藝提升的重要性不言而喻，湖北新東方西點西餐學校將階段性考核作為重中之重，全面、細致地掌握學員們的學習情況是我們的教學工作的基本原則。通過考核老師及時發(fā)現(xiàn)學員存在的問題，幫助學員查漏補缺，更快地學到扎實的烘焙技能。
蛋糕裱花是細膩又甜蜜的技能，玩轉的花樣有很多，但是不論怎樣的創(chuàng)新和創(chuàng)意，都要得益于學員扎實的基本功。
考核開始只見學員們鎮(zhèn)定自若，有條不紊，全身心地投入到考核中去，從奶油打發(fā)，花嘴使用再到花邊制作，整個動作和諧統(tǒng)一，如同上緊發(fā)條的時鐘從不會亂了自己的節(jié)奏。
蛋糕在轉盤上輕輕的旋轉，綿密的奶油猶如被賦予生命般，在一雙巧手的施力下生出一朵一朵惟妙惟肖的花朵。
學員們從每一個細節(jié)入手，裱花嘴在一雙雙巧手的施力下，靈活地在空中畫出優(yōu)美的弧線，綿密的奶油猶如被賦予生命般，時而如浪花在翻滾，時而如靜謐的貝殼，造型千變萬化，令人目不暇接。
考核結束后，老師對學員的作品依次打分點評，肯定學員這段時間學習上的進步，同時對其做得不足的地方提出批評并加以指導，希望學員能夠更加努力更加優(yōu)秀。
湖北新東方西點西餐學校緊抓階段性考核，始終堅持以考促教，以考促練！通過考試加強老師的教學意識，也通過考核督促學員們練習，讓學員們發(fā)現(xiàn)學習中存在的問題并加以改進，做到精益求精。
用技能讓蛋糕開滿絢麗花朵，將美好傳遞給更多的人。學西點烘焙，小成本，低風險，輕松易上手，還有湖北新東方為創(chuàng)業(yè)開店保駕護航，是眾多女性的絕佳選擇。如果你想學習西點烘焙，歡迎來湖北新東方西點西餐學校。
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