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文章摘要： 彩椒做任何菜的顏色很出彩，總可以讓菜色更加誘人，那么彩椒比較厚重，一般很難入味，其實彩椒切好了可以炒的非常好吃的，今天我們把彩椒的切法圖文教程分享給大家。
彩椒做任何菜的顏色很出彩，總可以讓菜色更加誘人，那么彩椒比較厚重，一般很難入味，其實彩椒切好了可以炒的非常好吃的，今天我們把彩椒的切法圖文教程分享給大家。
1、首先把彩椒兩頭去掉，或者從中間直接切開也可以。
2、用刀斜著從側面切成比細絲，就很好入味了。
彩椒比較厚重，一般直著切出來太厚，不容易炒入味，炒完還是有生生的感覺。
但是把彩椒斜著片就不同了，彩椒片成薄片，更容易入味，炒的時間短還能更大限度的保存它的營養(yǎng)價值。
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