胡蘿卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原產(chǎn)于亞洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡蘿卜,有兩千多年的栽培歷史。在這之前,民間有一種說法是,胡蘿卜的祖先是一種雜草,也就是野
蜂蜜檸檬水是以蜂蜜、檸檬為主要原料制成的飲品。口感酸甜,具有生津、減肥、止渴、祛暑、養(yǎng)顏、美容等功效。那么,這么美味可口又對身體有益的飲品是怎么做出來的呢?
蜂蜜檸
雞爪又叫做鳳爪,雞掌,鳳足等等名稱,雞爪上大部分都是皮和筋,所以雞爪中的膠質(zhì)含量比較大,因此雞爪在日常生活中烹飪的時(shí)候,一般都會(huì)選擇燉,鹵,醬等等方式,還有就是把雞爪煮熟之后涼
天氣逐漸炎熱,很多熱氣騰騰的家常菜備受冷遇,各大爽口開胃的涼拌菜受到大家的喜愛,涼拌菜的精髓就在調(diào)料,酸、辣、甜、麻等等的滋味兒勾起食欲,醒胃又爽口。今天我們一起來學(xué)學(xué)
相對于平時(shí)吃的奶油蛋糕,很多人更喜歡吃慕斯蛋糕,慕斯蛋糕與傳統(tǒng)的奶油蛋糕有很大的區(qū)別,慕斯蛋糕是一種奶凍式的甜品,使蛋糕的口感更為細(xì)膩,尤其是冷藏之后食用,不僅不會(huì)膩,吃了
在春夏交替的時(shí)候,可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)茄子,茄子中含有比較豐富的維生素P,100克茄子中含有750毫克的維生素P,除了維生素P的含量比較高之外,茄子中還含有鈣,磷,鉀等礦物質(zhì)以及多種生物堿
西芹是外來品種的芹菜,比我們常見的水芹菜更大,味道卻沒有水芹那么“刺激”,西芹的質(zhì)地脆嫩多汁,有芳香氣味,大多數(shù)地區(qū)主要當(dāng)做蔬菜食用其葉柄,而并非當(dāng)做調(diào)料來使用。淮山又名
綠豆湯可以算是咱們中國人的“解暑神器”了,綠豆具有清熱解毒的功效,夏天天氣熱的時(shí)候喝上一碗綠豆湯不僅味道好吃而且還十分的涼快。綠豆湯也有一個(gè)讓人很煩的地方,那就是煮
俗話說“青菜豆腐保平安,”豆腐自古以來就是餐桌上很受歡迎的食材,也是我國素食菜肴的主要原料。豆腐作為最常見的豆制品之一,并不是很起眼的食物,但它卻是補(bǔ)充營養(yǎng)的好幫手,因
天氣逐漸炎熱,到了夏天總是感覺口渴,但是喝了很多水,卻沒有涼爽的感覺,這時(shí)候不妨來一杯清涼消暑的飲品,讓身心舒爽一下,推薦幾款非常適合夏季簡單容易制作的小飲品吧。
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銀耳蓮子湯是常見的甜品,這道銀耳蓮子湯主要是由蓮子、百合、銀耳熬制而成的,它不僅又營養(yǎng)豐富同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏的功效哦,那么,銀耳蓮子湯怎么做好吃呢?
銀耳蓮子百合湯
麻婆豆腐是一道川菜,并且是川菜中比較有名的,被評為“中國菜”四川十大經(jīng)典名菜,并且在國外也大受好評,例如加拿大,英國,新加坡,日本,澳大利亞,馬來西亞,越南,法國,美國等等,所以麻婆豆
現(xiàn)在是春末夏初,天氣已經(jīng)開始逐漸炎熱, 很多人開始出現(xiàn)胃口不好等問題,這時(shí)候就可以考慮搭配吃一些開胃的家常菜,幫助提高食欲,提振精神。今天我們就一起來做一道麻辣鮮香的農(nóng)家
馬卡龍又被叫做法式小圓餅,瑪卡龍,法語Macaron。馬卡龍雖然是法式甜點(diǎn),但是卻是意大利人發(fā)明的,早期的馬卡龍剛剛傳到法國的時(shí)候,只是單片,所以也就不像現(xiàn)在的雙片那樣中間有夾心
“幸福,就是回家吃飯,”在外學(xué)習(xí)工作了一天,又累又餓,回家能聞到飯菜香,心里就會(huì)踏實(shí)溫暖。在家吃飯,對國人來說不僅代表健康、安全,更是一天中最美好、輕松的時(shí)刻。但是,烹飪也是
前段時(shí)間突然流行起了一種美食,叫做麻辣香鍋,麻辣香鍋起源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)厝说囊环N家常做法,而發(fā)源地卻是重慶,土家風(fēng)味結(jié)合了重慶的麻辣風(fēng)味之后,就形成了現(xiàn)在流行的麻辣香鍋,
曾經(jīng)一則“世界再大,大不過一盤番茄炒蛋”的營銷視頻刷遍朋友圈。視頻內(nèi)容講述一位海外留學(xué)生為了招待朋友準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋,但因自己不懂做法而向身在國內(nèi)的父母求助,最終在
牛油果是一種熱帶水果,又名鱷梨。牛油果的果肉可以食用,果仁富含脂肪,是中藥的食用油以及工礦擁有的來源。牛油果的口感特殊,作為一種水果,入口既不甜也不酸,綿軟的果肉入口以后
可樂排骨是一道家常菜,口味咸甜可口。可樂排骨材料易得,制作簡單,是一道非常容易上手的家常菜,老少皆宜,深受食客的喜愛。今天我們一起來學(xué)下可樂排骨的做法:
食材準(zhǔn)備:可樂
酸菜魚又叫做酸湯魚,是一道重慶江湖菜,在上世紀(jì)90年代的時(shí)候特別流行,口味酸辣可口。酸菜魚經(jīng)常和水煮魚一起被人們提起,兩種魚的味道大不相同,水煮魚麻辣鮮香,酸菜魚酸辣開胃,對
有一段時(shí)間非常流行冒菜,就可以發(fā)現(xiàn)街上冒菜的店鋪就像雨后的春筍一樣蹭蹭蹭的出現(xiàn),吃過發(fā)現(xiàn),有些類似麻辣燙,不過冒菜主打的是每份都單獨(dú)煮,食材中也會(huì)融入湯汁的味道,不像麻辣
蕨菜是野菜的一種,是野生蕨類植物的嫩芽,又名龍頭菜,吉祥菜等,而因?yàn)檗Р擞酌缧《猓砬叵騼?nèi)彎抱著,形似貓爪狀故而又名貓爪菜,蕨菜廣泛分布在中國遼寧,湖南等省份是一種可食用
水煮肉片,小編第一次聽到這個(gè)菜名的時(shí)候,就覺得清水煮肉片有什么好吃的呀,太清淡了,后來才反應(yīng)過來,所謂的水煮肉片就類似水煮魚那樣,不僅不是清淡的料理,反而是一道比較重口味的
酸辣粉是四川省,貴州省等地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃,因此酸辣粉不僅僅是川菜,還是渝菜,起源于西南民間,有說法是四川省川西地區(qū),味道特點(diǎn)是酸,麻,辣,香,鮮,雖然看起來油比較多,但是吃起來卻不
皮蛋瘦肉粥是一道粵菜,也是廣東的地方著名小吃,由于其原料常見,做法簡單而廣為流傳。皮蛋瘦肉粥煮起來也很簡單,在烹煮的過程中注意幾個(gè)小細(xì)節(jié),就可以把這碗皮蛋瘦肉粥熬的香氣