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比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
西蘭花學名叫球葉橄甘藍，是我們日常生活中常吃的一種蔬菜，但是其實西蘭花傳入中國僅有百余年。西蘭花原產于地中海沿岸，19世紀傳入中國，初期栽培于中國的上海，天津等地，專供西餐
西餐廚師沒有基礎也能學會的，到廚師學校去學西餐技術。在沒有任何基礎的前提下，也能掌握到扎實的西餐技術。
羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。那么，羅漢果的功效與作用及
青椒炒雞蛋是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，輔料豬油，鹽，香醋，大蔥等，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香。
豆腐是中國的傳統食品，據說是漢朝的時候淮南王劉安發明的豆腐，在經過不斷的改造，進步之后慢慢的變成了我們現在食用的豆腐，而豆腐已經成為了我們日常生活中一種常見主要的食物，
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。
西紅柿炒雞蛋的健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；
西紅柿：暖肝、健胃、消食積；
白糖：富含
提到“冰菜”，也許很多朋友并不是太了解，有的更沒有聽說過。其實，冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是近來傳入國內的新奇蔬菜。因其菜葉和菜梗上遍布水珠狀泡膜，陽光反射下閃閃
中國是農牧漁大國，很早開始就有水產養殖的漁業活動。早在公元前11世紀殷末時就有池塘養魚的記錄。公元前5世紀的《養魚經》是世界上最早的養魚著作。漢代養鯉已十分普遍。唐
夏季炎熱，熱乎乎的飯菜似乎并不能引起人們的食欲，如果餐桌上有幾盤涼拌菜，那就很愜意了。
涼拌菜，是將初步加工和焯水處理后的原料，經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料制作而
洋蔥，又叫蔥頭、圓蔥、球蔥等，是我國主要栽培蔬菜之一。洋蔥有白皮、紫皮和黃皮三種，三者中紫洋蔥口感最辣，氣味也非常濃烈；白洋蔥的水分和甜度都比較高，辛辣味較淡；黃洋蔥相較便宜，辛香味也較重，但甜味比紫洋蔥高。
清蒸魚是用各類魚制作的一道家常菜，主要原材料有魚、生姜、香蒜等，口味咸鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇，具有養血和開胃的功效，是舌尖上的美食。
西蘭花是花菜的一種，又名青花菜、綠菜花等，原產于歐洲地中海沿岸，清朝光緒年間傳入中國，現在我國各地均有栽培，是比較常見的十字花科蔬菜。西蘭花營養全面，食用價值較白花菜高，素
粽子是我們華人過端午節必不可少的食品。每年端午節快到的時候，很多人都會自己動手包粽子，相較于直接買粽子吃更有節日意義。那你知道包粽子是用什么米嗎？大米能不能包粽子？
不知道大家有沒有發現，幾乎每一個商圈里面，都有好幾家西點烘焙店。當你逛商場，看到了，心里想著我也要大展身手，做出如此精致美味的烘焙甜點，那學西點烘焙該去哪里學習呢？
可樂雞翅是一道男女老少都喜歡的家常菜，尤其小朋友愛吃，以雞中肉質最鮮嫩部位之一雞翅為主料，加上可樂及其他調味品烹制而成，菜品色澤艷麗、咸甜適中，雞翅嫩滑，下面就給大家介紹
空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。其貌不揚，卻久負盛名，是降“三高”的理想蔬菜。那么空心菜作為夏季的一種蔬菜，怎么做好吃呢？
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質，營養豐富，還能有效幫助消化吸收。春季吃菠蘿對人是很有好處的。怎么吃？下面小編就來介紹幾種菠蘿美食。
餃子絕對的是節日中的主角，不管是大節日還是小節日，反正對于北方人來說絕對是必需品，餃子有很多餡料的，而且還有很多吃法，但最方便最常用的就是蒸和煮餃子了，那么，蒸餃子用熱水還
春天來了，萬物逢春，香椿樹開始發芽。香椿因營養豐富，廣受市民的喜愛，但因為香椿是季節性蔬菜，很多人喜歡采摘香椿洗凈晾干后腌制儲存，待到冬天或來年開春再食用。那么香椿怎么腌
平時大家里有剩飯，總喜歡拿來做個炒飯，耗時少不說，還節約食材，簡直就是想要偷懶又嘴饞時的不二選擇，那么蛋炒飯怎么做好吃呢？
清蒸魚在日常生活中是一道很常見的美食品，營養價值高，擁有豐富的維生素和蛋白質，老少皆宜。在各種酒席和餐館中都有。但清蒸魚是冷水下鍋好還是開水下鍋好了？
清蒸魚是一道中國的傳統菜品，其魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，深受人們的好評。而且清蒸魚保留了魚的原汁原味，營養流失少，非常適合進補。那么，問題來了，清蒸魚用什么魚來做好吃呢？
空心菜是現在餐桌上非常常見的一件美食，因此在日常餐桌上的概率也是很高的，但是很多人發現空心菜一炒就黑，但卻不了解這種情況出現的原因，那么到底炒空心菜為什么會變黑呢？
鱸魚是清蒸魚中最為適合的，鱸魚和其他魚不同，魚刺相對比較少，魚肉細膩，香味獨特、鮮味比較淡，清蒸能更加成分的發揮其獨特的特點，增加食欲。清蒸鱸魚也是生活中經常做的一道家常
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